作為一個連云港大型油煙機清洗公司，今天小編就來和大家聊一聊油煙機如何清洗吧。

油煙機的臟污情況主要是和幾個方面有關的。首先就是食用油種類。油品的加工程度越深，去除雜質越多，產生的餐飲油煙越少；反復加熱的油品產生的油煙多于一開始加熱的油品產生的油煙；沸點越低的油品，在同樣溫度下排放量越大。有的家庭主婦為了節省點油，炸魚用過的油反復使用也不棄掉，殊不知這里面含有很多致癌物質，危害更大。

而烹調方式也同樣息息相關。用油量越大，火勢越猛，時間越長，擾動越劇烈，翻炒越頻繁，油煙的產生量越多。大家有沒有發現，我們每次用大火燒菜的時候，產生的油煙量特別多，經常是把我們嗆得眼淚直流，要知道煙霧對呼吸道刺激可引起咳嗽、咳痰、喘；刺激眼睛引起流淚、結膜炎等。烹調溫度也不能忽視。隨加熱溫度升高，不同油品的大氣有機污染物排放量均隨之增加。翻炒、炸肉食、炸面食三者比較，炸面食所排放的油煙最多。

在油煙機清洗時還存在著一些誤區。首先，很多人認為外表干凈就好。其實油煙機真正臟的是在內部；如果只清洗外部不清洗里面，就像天天洗臉不刷牙！真正的污染源沒有去掉！油煙機的外表一般家庭都可以清洗，但其內部對非專業人士來說就清洗起來就比較困難了，比如：油煙機內風扇、渦輪、電機、止流閥、回油槽等經過長時間的使用都會滯留和滋生細菌，建議請專業人士定期清洗。

再者，拆卸清洗就比較方便嗎？很多客戶認為油煙機還是拆洗好，清洗的效果可以看的見！但其實是不對的，這是根據不同的機型，大多數油煙機是需要拆洗；潔到家提醒，油煙機清洗真正的目的是在不破壞機器機構，不影響機器性能的前提下而能清洗干凈，清理油垢，達到更好的吸油煙效果。

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